菜油批发之菜油的好处
吃菜油的好处有哪些?陈允斌认为菜油的好处有很多,油菜籽榨出的油就是菜油,也叫菜油.以前许多地方的人炒菜都用菜油.后来食用油的品种丰富了,传统的菜油用的人就少了.其实,历经时间考验留下来的东西往往是经典.我们中国人吃了上千年的菜油,自有它的道理在. 吃菜油的好处有以下一些.
现代人之所以得"三高"这类的富贵病,主要原因有两个:营养过剩、压力太大.这两大原因直接伤到的就是肝脏.而菜油最大的优点,就是它入肝经,有保肝的作用.
我们常吃的各种食用油中,只有菜油和橄榄油是入肝经的.可惜橄榄油不耐高温,不适合用来做讲究大火爆炒的中国菜,而菜油可以.
菜油入肝经,可以促进肝脏分泌胆汁.胆汁的作用是什么呢?一是消化脂肪,二是清利肝胆的湿热.因此,菜油主要有两大保健作用:
第一,清肝利胆.肝胆有毛病的人,比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎,炒菜一定要选择放菜油.
第二,降血脂、瘦身.油菜促进脂肪分解的作用很强.一位儿时在农村长大的好朋友回忆童年趣事的时候,就曾说到油菜的这个作用.他说,小时候帮家里打猪草,打的数量不够,就偷偷剥一些油菜叶子塞到下面充数.大人发现后就会打骂,因为油菜叶是刮油的,猪吃了会变瘦.菜油也有同样的作用,血脂高的人、肥胖的人,吃菜油可以降脂减肥.而且,菜油是最容易消化的一种油,它在人体内的消化吸收率可以达到99%.有肝炎、胆囊炎的人?别的油不能多吃,吃菜油就没问题.菜油含维生素E很丰富.50毫升的菜油,就含有足够一个人一天所需要的维生素E总量.很多人喜欢补充维生素E,认为可以抗衰老、改善生育能力.其实,人工合成的维生素E没有天然的好,而且人为地补充高浓度的维生素E,如果把握不好用量就会出问题.与其吃维生素E胶丸,不如每天都用菜油炒菜,享受纯天然的营养素,既方便又不用担心过量的问题.
菜油还可消炎、养眼
菜油批发告诉你除了日常保健,菜油还可以用来调治疾病.
菜油有消炎的作用.看过一则报道,说抗战时期有一名战士得了急性阑尾炎,老乡给他喝了一大碗菜油,病痛得到了很大缓解.看了以后我就想,这碗菜油一定是生油.生菜油消炎的作用有多么强,我有亲身体会.我曾经被严重烫伤过,妈妈给我在伤处淋上生菜油和盐,结果一点儿疤痕都没有留下.这个小秘方我家用了几十年,百试百灵.要点就在于:治烫伤一定要用生的菜油,烧熟的或是现在那种精炼过的色拉油就不行.菜油调理皮肤问题很有效,因为它既能入血分,有凉血排毒的作用,又能入肺经,有促进皮肤生长的作用.所以,古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症.
菜油是养眼睛的,常吃可以预防老年性的眼病.菜油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助.现在有些人夏天出门就得戴上墨镜,以免阳光伤眼.以前的人没有墨镜可戴,全靠菜油来养.
生活中,可能会发现有些小孩戴着蒙上一只眼睛的特殊眼镜,这就是为了治疗弱视.弱视是怎么回事呢?婴幼儿需要家长夜里照顾,有些家庭为了方便就在孩子的卧室开一盏长明灯.长时间下来,这种光线影响孩子的视力发育,就会造成视力发展特别慢,看不清楚东西.
菜油批发提醒:除了这些严重的病例,现在的小孩喜欢看电视、电脑,玩手机游戏,长时间盯着很亮的屏幕也会影响孩子的视力发育.有多少家庭是在晚餐的时候,全家人一边吃一边在看电视?这样的吃法对肠胃、对眼睛都是伤害.现今的文明病,不仅影响到成年人,连小孩子也未能幸免.
