选购食用油的几种办法

 

   1、金龙鱼菜籽油看色彩：一般来说，色彩深、不透明的油脂其杂质和非养分成分多，所以挑选油脂要选色彩浅、透明的油脂。

 

   2、闻味道：一般来说，每种油脂有其固有的香味，如果有异味（如酸味、臭味），阐明该油脂已蜕变。

 

   3、尝味道：一般来说，每种油脂味道正常，口感杰出，如果口感麻口、涩口，阐明该油脂已蜕变。

 

   4、压榨菜籽油是否是转基因产品，非转基因产品的安全性更让人定心。（国家商标法规则商标上有必要标明质料产地，可由质料产地判别出非国产即转基因）   5、是否是物理压榨，物理压榨全过程不触及任何化学添加剂，能够确保产品安全、清洁、无污染、天然养分不受损坏。

 

   6、野山茶油看油脂的脂肪酸组成，一般来说，油脂产品的饱满脂肪酸含量越低越好（因其易附着在血管壁，一朝一夕会造成血管变细变窄，易引发心脑血管疾病），不饱满脂肪酸含量越高越好（特别是油酸和亚油酸，因其人体不能组成，只能靠吸取，是人体有必要的脂肪酸，它是细胞成长的必要元素，并且它不易附着在血管壁，可下降人体患心脑血管疾病的危险）。