江西粮油与营养的误区
野山茶油粮油营养存在以下误区和认识上的不足之处：
1、普通的粮油没营养；
2、便宜的粮油没营养；
3、保健品、功能性产品才有营养；
4、天天吃的粮油没营养；
5、不注重科学合理、均衡的食用粮油产品；
6、缺乏营养常识和规范的科普宣传；
7、广告与媒体宣传片面、过度宣传，误导消费者；
8、忽视加工和烹饪过程对粮油营养功能的影响；
9、忽视个体差异（生活习惯）对营养功效的需求。
普通粮油食品能够提供人体所需的最基本、最重要的营养物质。经适度加工的粮油及果蔬富含全部六大营养素，是构成均衡膳食结构的根基。但是，过度的加工过程导致了营养物质的损失！
野山茶油误区2：便宜的粮油没营养
根据统计，城镇居民人均粮食消费81.5千克/年，食用油消费20.5千克/年。相对来说，居民粮油支出占收入的比例较小，以北京市为例，居民粮油支出占每月收入的比例分别是粮食2.05%，食用油0.47%。粮油的营养为什么没有被重视？消费者更多地是以价格来衡量营养，而不是以组分或者营养成分；另一方面，消费者购买的不是产品，是购买产品时产生的心理愉悦感，消费者用心理满足感来衡量营养，多数消费者缺乏营养的科普常识，导致对营养概念不清或错误。
食品的发展方向之一就是功能性，但这并不意味着仅仅功能性产品才有营养。保健品和功能性产品是针对特定适用人群的，不要混淆营养和营养品，并不是只有营养品才有营养。目前市场上存在保健品过分强调某种组分的功效、夸大宣传的现象，使得消费者不能正确认识保健品的营养作用，从而也忽视了粮油产品的营养。
误区4：天天吃的粮油没营养
日常的粮油产品能满足一定量的人体每日营养需求，按照中国居民平衡膳食指南推荐量：为满足人体每日所需营养，需补充谷类薯类及杂豆250-400克；蔬菜类 300-500克；水果类 200-400克。天天吃的东西，就是有营养的，有特殊需求才补充。维生素A缺乏，成为许多发展中国家的主要公共卫生问题，根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》，过去十年间，我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定，维生素A、维生素D等部分营养素缺乏依然存在。为了预防居民缺乏维生素A，国家将其列入GB 14880中，作为营养强化剂使用，广泛应用于调制乳、冰淇淋类、植物油、果冻、饼干、含乳饮料等食品类别。
误区5：不注重科学合理、均衡的食用粮油产品
