菜籽油批发之菜籽油一般能保存多久

　　菜籽油就是我们俗称的菜籽油，又叫油菜籽油、香菜籽油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。金投期货网在此为我们简略介绍菜籽油保质期相关菜籽油期货知识。

　　菜籽油色泽金黄或棕黄，有必定的影响气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其间含有必定量的芥子甙所致，但特优种类的油菜籽则不含这种物质。

　　菜籽油食用攻略：

　　1、油脂有必定的保质期，放置时刻太久的油不要食用。

　　2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

　　3、高温加热后的油应防止重复运用。

　　4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，均匀含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有利的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为，因为国外粮商强力引荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因而，应让老百姓更多地了解菜籽油的养分特色，并活跃倡议菜籽油消费。

　　菜籽油保质期：在25℃以下枯燥、阴凉处，保质18个月。食用了过期的菜籽油，会对人体特别是肠胃发生严重危害。