野生山茶油是现在营养价值最好的食用油，它富含各种对人体健康有益的纯天然成份，野生山茶油价格贵主要有两个方面原因：
1、野生茶籽本钱
2015年干茶籽价格在19000-25000元/吨，按压榨出油率为22%计，毛茶油的直接本钱是10万元/吨左右，即50元/市斤，因此现在市场上农民售卖的毛茶油价格为60元/市斤左右。
以10万元/吨毛茶油为质料，通过出产精制加工去掉水分及杂质后收得率为90%, 加上人工、能源消耗及设备折旧等？延迷？2000元/吨，精制纯山茶油的直接本钱为12万元/吨，再加上包装、运费、税费、合理赢利等，精制纯山茶油的市场零售价至少应为18万元/吨以上，因此正宗精制山茶油零售价不低于90元/市斤。
2、人工本钱
为什么茶籽的价格这么高呢？茶籽产值少和人工本钱高决议。茶籽只在我国南部一些区域才有，茶籽从山上采回来到加工成产品油这一系列的工序都需求人工操作。以野生山茶籽采摘为例：1个青壮年人工去山上采摘一天也采摘不到200斤山茶果，现在1斤山茶果市场价格1元左右，总收益才200元左右，现在劳力人工的最低工资也要100多元，如茶籽价格不高，导致无人采摘茶籽，故而以茶籽为质料的茶油本钱低不下来。
所以现在野生山茶油价格低於100元/市斤，你觉得你定心去买吗？
