现在的盛行趋势是把好的山茶油作为礼品来赠送，特别是乡下自产的（可是自产的是初油，其实不是特好，有的会有异味，还需要通过精粹几道工序处理），如果有礼品包装的话送人其实是很真实的礼物，送健康！
可是现在的山茶油基本上仍是比较贵，好的山茶油会要上百块一斤，一般的也都是40来块，基本上是60后的长辈（父母，大伯伯母等级的）会运用山茶油。
山茶油的结籽时间比较长（五季-秋冬春夏秋），成长周期也十分长（5年成果才干榨油），所以栽培的人还不是很多，直接导致市面上山茶油比较贵！
山茶油是世界上最具养分和健康的食用油， 已被联合国粮农组织列为重点推行的健康型高档食用植物油。山茶油的现在油类市场占有率缺乏1%，很多消费者未能真正认清其功用价值，不过看到橄榄油在国内的兴旺程度就可以预见今后山茶油的火爆程度了。
