野山茶油凉拌怎么吃？野山茶油怎么吃？这是不没有用过的你一直担心吧，且听江西山茶油作如下说明野山茶油凉拌怎么吃？别的食用油在不加热到熟的状况下，是不能直接拿来用于凉拌，唯独仅有野山茶油在无任何加热的状况下，就用作凉拌各种荤菜、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
野山茶油凉拌怎么吃？就看江西山茶油小编为你介绍凉拌三色如何做主料：生菜100克、紫甘蓝80克、圣女果60克、大蒜20克配料：野山茶油、酱油、醋、糖、香油各1/2小匙、盐1/4小匙做法：
1、生菜、紫甘蓝菜都要切成一片片，用圣女果对半切掉焯水，快速过凉开水，挤干备用，大蒜拍扁剁碎备用。
2、用野山茶油、凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁浇入挤干的菜中。
3、加入蒜末，倒入菜中拌匀即可。
功效：野山茶油不用任何加热，就直接用来凉拌各种荤菜、素菜，这道食物所含的维生素K1及维生素U，凉拌三色不仅能抵抗住胃部溃疡病、保护并修复胃黏膜组织，也可以保持胃部细胞活跃度提升旺盛，降低病变的几率，是节后养胃的推荐菜谱。
